Youtubern Emil Hansius från Piteå besöker fem unga norrländska företagare som arbetar med hållbar livsmedelsproduktion, för att lära sig mer om vikten av närproducerat. Emil får bland annat mata kossor, jonglera med ägg och träffa närgångna renar och bin (tyvärr). Projektet är en del av initiativet CHARM – Centrum för hållbar, attraktiv, resilient mat- och dryckesproduktion. CHARM startades vintern 2021 med idén att etablera norra Sverige som en kunskapsregion för framtidens livsmedel med Älvsbyn som nav för hållbar mat- och dryckesproduktion. Frida Bodin och Emma Borgeryd, som är en del av sjätte generationen i Polarbröds ägarfamilj, har varit med och projektlett. Projektet finansieras av Stiftelsen Greta, Anna Borgeryds minnesfond och Sparbanken Nord.

Källa: Charm i Norr / Youtube